)
CAT
MENÚ
Dilluns 03 de gener de 2022
Crema d’api-rave amb xampinyons i oli de tòfona
Amanida de formatge blau, pera, nous i magrana
Tallarines amb gambes i crema de cúrcuma
Pernil ibèric amb torradetes Supl. 7€
Foie gras mi-cuit amb compota Supl. 7€
*******
Orada a la planxa amb cremós de pèsols i menta
Pluma de porc, salseta suau de mostassa antiga i carxofes
Cuixa d’ànec guisada amb taronja
Tallada de bou amb romaní Supl. 8€
Magret d’ànec amb fruites vermelles Supl. 8€
*******
Mosaic de fruites amb petit suc de taronja i maracujà
Gelat de torró amb xocolata calenta
Trio de petits flams de diferents gustos – poma, gerds i xocolata
Tarta Tatin amb nata líquida
Quatre formatges artesans del Pirineu Supl. 4€
30€
MENÚ RÀPID
MENÚ RÀPID
La nostra proposta ràpida i informal per dinar només els dies laborables és un menú fix que no es pot canviar (per això és ràpid) i inclou pa i aigua
Dijous 16 de desembre de 2021
Avui es composa de:
Fricandó de vedella ecològica de Montellà
Un petit bol d’amanida
Unes delicioses postres
15€
CAST
MENÚ
Lunes 03 de enero de 2022
Crema de api-rave con champiñones y aceite de trufa
Ensalada de queso azul, pera, nueces y granada
Tallarinas con gambas y crema de cúrcuma
Jamón ibérico con tostaditas Supl. 7 €
Foie gras mi-cuit con compota Supl. 7 €
*******
Dorada a la plancha con cremoso de guisantes y menta
Pluma de cerdo, salsa suave de mostaza antigua y alcachofas
Muslo de pato guisado con naranja
Tagliatta de buey con romero Supl. 8 €
Magret de pato con frutas rojas Supl. 8 €
*******
Mosaico de frutas con pequeño zumo de naranja y maracuyá
Helado de turrón con chocolate caliente
Trío de pequeños flanes de diferentes gustos – manzana, frambuesa y chocolate
Tarta Tatin con nata líquida
Cuatro quesos artesanos del Pirineo Supl. 4€
30€
MENU RAPIDO
MENÚ RÁPIDO
Nuestra propuesta rápida e informal para comer solo los dias laborables es un menú fijo que no se puede cambiar (por eso es rápido) e incluye pan y agua.
Jueves 16 de diciembre de 2021
Hoy se compone de:
Fricandó
Un bol de ensalada
Un delicioso postre
15€
CARTA DE VINS // CARTA DE VINOS // CARTE DES VINS // WINE LIST
BLANCS / BLANCOS / BLANC / WHITE
| Vi blanc | 150ml | 750ml |
| fresc Indispensable 19 Oliver Contí – Garnatxa blanca, s. Blanc, muscat i macabeu DO EMPORDÀ | 2,60 € | 12,00 € |
| sec Blanc de Serè 18 L’Olivera – macabeu, parellada, xarel.lo, g. blanca i malvasia DO C. DEL SEGRE |
2,60 € |
13,00 € |
| natural L’Enriqueta 18 Oriol Rossell – macabeu DO PENEDÈS | 15,00 € | |
| mediterrani Perfum 19 – Can Sumoi – macabeu i muscat DO PENEDÈS | 16,00€ | |
| cítric Abadal 18 picapoll DO PLA DEL BAGES | 18,60 € | |
| pirinenc Niu de Neu 18 Vitipirineu – garnatxa blanca DO COSTERS DEL SEGRE | 18,90 € | |
| urgellenc Carisma 18 Montant i Ssell gewürztraminer i riesling DO CATALUNYA | 3,40€ | |
| convidat d’estiu Ostatu 19 Viura i malvasia DOC RIOJA | 12,00 € |
ROSAT / ROSADO / ROSSÉ / ROSE
| Vi rosat | 150ml | 750ml |
| intens Suneus Av Bodeguers garnatxa negra DO EMPORDÀ | 2,60 € | 13,00€ € |
| agulla Moustillan 18 Gramona pinot noir, syrah, merlot DO PENEDÈS | 14,00 € | |
| lleuger Cara Nord 18 trepat DO CONCA DE BARBERÀ | 15,20 € | |
| natural La Rosa 18 Can Sumoi sumoll, parellada i xarel-lo DO PENEDÈS | 16,00 € | |
| llaminer Cristiari 17 Vall de Baldomar merlot i c. sauvignon Vall de Baldomà DO COSTERS SEGRE | 3,40 € | 15,40 € |
| convidat d’estiu Particular 19 garnatxa DO CARIÑENA | 10,00 € |
NEGRE / TINTO / ROUGE / RED
| Vi negre | 150ml | 750ml |
| equilibrat Josep Foraster cr. 16 cabernet sauvignon, ull de llebre i syrah DO CONCA DE BARBERÀ | 3,40 € | 15,80 € |
| mineral El gos 18 Grifoll Declara – syrah, garnacha y cariñena DO TARRAGONA | 16,00 € | |
| equilibrat Llavors 17 La vinyeta – cabernet sauvignon i samsó DO EMPORDÀ | 17,30 € | |
| saborós Pura Vida 16 Underground Garnatxa negra, Syrah, ull de llebre DO COSTERS DE SEGRE | 16,00 € | |
| intens Nona 17 La Conreria d’Scala Dei – garnatxa negra, Syrah i merlot DOQ PRIORAT | 3,40 € | 19,00 € |
| fresc Exibis 18 sumoll, mandó i cabernet sauvignon DO PLA DEL BAGES | 18,00 € | |
| pur Can Sumoi 18 sumoll, garnatxa DO PENEDÈS | 18,60 € | |
| convidat d’estiu Doce Lunas 16 tempranillo, cabernet sauvignon, syrah i garnacha DO SOMONTANO | 16,50 € |
CAVA
| CAVA | 150ml | 750ml |
| brut nature Oriol Rossell del celler Sant Marçal DO CAVA | 3,40€ | 16,45 € |
| brut nature Prat 181 Vinyes Macameu chardonnay i gewürstraminer – Prat de Comte | 17,00 € | |
| rosat De Nit del celler Raventós i Blanc CONCA DEL RIU ANOIA | 20,00 € | |
| gran reserva De la Finca del celler Raventós i Blanc CONCA DEL RIU ANOIA | 22,20 € | |
| brut Imperial Gramona del celler Gramona DO CAVA | 24,20 € | |
CAFÈ BAR // BAR CAFÉ // COFFEE BAR // BAR CAFE
CAFÈ & MÉS
| Cafè & més | PREU |
| Cafè | 1,50€ |
| Tallat | 1,60€ |
| Cafè amb llet | 1,80€ |
| Cafè bombò | 2,10€ |
| Capuccino | 1,90€ |
| Cigaló | 2,20€ |
| Cacaolat fred o calent | 2,45€ |
| Vas de llet freda o calenta | 1,30€ |
| Cafè Irlandès | 6,70€ |
| Espresso Martini (Cafè, vodka i licor de cafè) | 6,50€ |
TES
| Tes | PREU |
| Negre Earl Grey | 2,00 € |
| Negre English Breakfast | 2,00 € |
| Negre Indian Chai | 2,00 € |
| Verd Gunpowder Chun Mee | 2,00 € |
| Verd pinya, papaia, maduixes i pètals de rosa | 2,00 € |
| Verd arròs torrat (recomanat durant l’àpat) | 2,00 € |
| Vermell Puerh | 2,00 € |
| Vermell fruites del bosc | 2,00 € |
SUCS NATURALS
| Batuts i sucs naturals | PREU |
| Cada estació ens ofereix diferents fruites i verdures. | |
| Pregunta quin batut o suc podem oferir-te avui! | |
| Batut | 5,50€ |
| Suc cold press | 7,00€ |
APERITIUS
| Aperitius | PREU |
| Bitter Kas | 2,20 € |
| Vermut de la casa | 2,50 € |
| Vermut Padró&CO blanc o vermell | 2,80 € |
| Manzanilla o Fino Fernando Castilla | 3,20 € |
| Porto Noval Fine Ruby | 3,80 € |
| Spritz Aperol | 5,00 € |
| Patates xips amb orenga | 1,70 € |
| Olives farcides | 2,80 € |
| Ametlles salades | 1,90 € |
| Escopinyes | 7,00 € |
APERITIUS
| Aperitius | PREU |
| Bitter Kas | 2,20 € |
| Vermut de la casa | 2,50 € |
| Vermut Padró&CO blanc o vermell | 2,80 € |
| Manzanilla o Fino Fernando Castilla | 3,20 € |
| Porto Noval Fine Ruby | 3,80 € |
| Spritz Aperol | 5,00 € |
| Patates xips amb orenga | 1,70 € |
| Olives farcides | 2,80 € |
| Ametlles salades | 1,90 € |
| Escopinyes | 7,00 € |
|
|
|
|
|
APERITIUS
| Aperitius | PREU |
| Bitter Kas | 2,20 € |
| Vermut de la casa | 2,50 € |
| Vermut Padró&CO blanc o vermell | 2,80 € |
| Manzanilla o Fino Fernando Castilla | 3,20 € |
| Porto Noval Fine Ruby | 3,80 € |
| Spritz Aperol | 5,00 € |
| Patates xips amb orenga | 1,70 € |
| Olives farcides | 2,80 € |
| Ametlles salades | 1,90 € |
| Escopinyes | 7,00 € |
|
|
|
|
|
CERVESES
| Cerveses | PREU |
| Estrella 1/3 | 2,25 € |
| Damm Lemon | 1,90 € |
| Free Damm (sense alcohol) | 2,30 € |
| Voll Damm Doble Malta | 2,35 € |
| El Gall Negre Hell, Marzen | 3,50 € |
| El Gall Negre Bock | 4,00 € |
LICORS & AIGUARDENTS
| Licors & Aiguardents | PREU |
| Patxaran Etxeco | |
| Cointreau | |
| Frangelico | |
| Grandpommier | |
| Grandpechier | |
| Tia Maria | |
| glopet 2,20 (50 ml.) copa 4,40 (100 ml.) | |
| Ratafia | |
| Baileys | |
| Khuri préssec | |
| Khuri mora | |
| glopet 2,60 (50 ml.) copa 5,20 (100 ml.) |
INFUSIONS
| Infusions | PREU |
| Per digerir bé – Pell de taronja, fonoll, anís verd, tarongina, romaní, sàlvia i saüc. | 2,00 € |
| Per desintoxicar-se – Te verd, canyella, regalèssia i herba bona. | 2,00 € |
| Per relaxar-se – Espígol, passiflora, camamilla, i marialluïsa. | 2,00 € |
| Per les inflors – Anís verd, regalèssia i menta | 2,00 € |
| Per al reuma – Cua de cavall, ortiga verda, cúrcuma i beguda de civada | 2,00 € |
| Per la psoriasi – Melisa , regalèssia i llanten | 2,00 € |
| Per esportistes – Rooibos amb pa d’espècies. | 2,00 € |
| Per sibarites – | 2,00 € |
| Per combatre la calor – | 2,00 € |
AIGÜES & REFRESCS
| Aigües & Refrescs | PREU |
| Aigua sulfurada del balneari – vas | 0 € |
| Aigua osmotitzada – vas | 0 € |
| Aigua mineral Pineo 25 cl. (vidre) | 1,80 € |
| Aigua mineral Pineo 50 cl. (vidre) | 2,00 € |
| Vichy Catalan 33 cl. | 1,90 € |
| Vichy Catalan 50 cl. | 2,00 € |
| Tònica Schweppes | 1,90 € |
| Aquarius /Nestea | 2,00 € |
| Soda amb llima i menta | 2,00 € |
| Schweppes llimona | 2,00 € |
| Fanta taronja/llimona (llauna) | 2,00 € |
| Cacaolat | 2,45 € |
| Coca-cola /zero | 2,00 € |
| Suc natural de taronja | 3,50 € |
| Llimonada casolana | 2,50 € |
VI i CAVA A COPES
| Vins i cava a copes | PREU |
| Demaneu-nos quins vins o cava | |
| servim avui a copes |
PER PICAR
| Per picar | PREU |
| Horari: de 20.00 a 21.45 h | |
| Sopa o crema – Pregunta que hem preparat avui | 7 € |
| Amanida de brots verds i hortalisses de l’hort | 10 € |
| Hamburguesa de vedella eco de Montellà | 12 € |
| Hamburguesa veggie de cigrons, carbassó, xia i curri | 12 € |
| Biquini de brie, pernil ibèric i espàrrecs | 7 € |
| Wrap de pollastre, espinacs, pebrot verd i maionesa de iogurt | 10 € |
| Panet xinès amb melós de vedella | 12 € |
| Coca calenta de tomàquet, mozzarela, pesto i olives ( Mida ideal per a dues persones ) | 15 € |
| Taula d’embotits i formatges locals amb torradetes ( 1/2 ració 12,00€ ) | 20 € |
| Bol de fruita fresca de temporada | 5 € |
| Sorbet de maduixa, mora i gerds | 5,80 € |
| Pastís casolà del dia | 5,80 € |
| Gelat d’avellana amb xocolata calenta | 6 € |
| Iogurt artesà líquid amb menta | 5,80€ |
COMBINATS & CÒCTELS
| Combinats & Còctels | PREU |
| – Gin&tonic al vostre gust | 7,00 € |
| Escolliu gin: Bulldog, Hendrick’s, Seagram’s, Gin Mare, The London n. 1 | |
| – GinFer – El combinat pirinenc de moda | 7,80 € |
| Gin Mare, reducció d’herbes , alfàbrega i romaní | |
| – Còctel del dia – Demaneu-nos quin còctel us podem oferir avui. | Consulteu |
WHISKI, BRANDI & ROM
| Whiski, Brandi & Rom | PREU |
| JB blended (Scotland) Cutty Sark blended (Scotland) Ballantines blended (Scotland) | |
| glopet 2,50 (50 ml.) copa 5,00 (100 ml.) | |
| Jack Daniels Bourbon (Tennessee) | |
| glopet 3,20 (50 ml.) copa 6,40 (100 ml.) | |
| Cardhu 12 Malta (Scotland) Knockando 12 Malta (Scotland) | |
| glopet 5,00 (50 ml.) copa 10,00 (100 ml.) | |
| Glenfarclas Highland Single Malt. 12 anys (Scotland) | |
| glopet 5,20 (50 ml.) copa 10,40 (100 ml.) |