973 384 010 - 671 559 585

reserves@hotelsantvicenc.com

reservar

973 384 010 - 671 559 585

reserves@hotelsantvicenc.com

CAT  I  ES  I  EN

Nadal al restaurant

Àpats per a celebrar amb amics i família!

Temps per gaudir d’àpats festius, cuina de temporada, delicats vins i caves i llargues sobretaules endolcides amb neules i torró.

Tenim diferents espais per a vosaltres depenent del motiu de la vostra visita i el nombre de persones que us acompanyaran.

Estarem encantats de rebre-us aquest Nadal i atendre la vostra celebració tant si és petita, mitjana o gran.

No oblideu reservar taula amb antelació!

Taula per quantes persones?

D'1 a 8 comensals

Reserveu taula a la sala restaurant de l’hotel balneari. Un espai lluminós i amb vistes al riu Segre.

De 8 a 12 comensals

Us encantarà la privacitat d’aquesta saleta que us podem reservar si sou a partir de vuit comensals.

De 13 a 20 comensals

Recentment restaurada, la sala l’Església és ideal per a les vostres reunions o àpats de menys de vint persones.

Mireu quins menús hem preparat pels dies més especials de les vacances de Nadal.

Dinar de Sant Esteve

 Menú

Crema de carxofes amb vieira i pernil

Amanida d’hortalisses d’hivern, llagostins i olivada

Canelons tradicionals de Sant Esteve amb formatge Sant Quiri

Foie gras mi cuit amb torradetes  Supl. 9 €

Pernil ibèric amb torradetes  Supl. 9 €

Fricandó de vedella ecològica amb bolets

Bacallà amb cremós de carbassa, carrota i oli de sobrassada

Cordon bleu de pollastre farcit de formatge Neu

Tallada de bou amb romaní  Supl. 9 €

Magret d’ànec amb fruites vermelles  Supl. 9 €

Sopa freda de taronja i maracujà amb tàrtar de fruites exòtiques

Escuma de gerds amb gelat de vainilla francesa

El nostre tiramisú a la tassa

Tartaleta de plàtan caramel.litzat amb xocolata

Quatre formatges artesans del Pirineu  Supl. 6 €

Preu sala/saleta privada 42€   Església 45€

No inclou begudes

Sopar de Cap d'any

 Menú

4 aperitius per començar

Ferrero de foie i xocolata amb el seu embolcall d’or

Fondue de formatge Sant Quiri 

Tataki de vedella sobre trinxat de moniato i bolets

Pop amb cervesa Gall Negre i escuma de patata

Entrant

Amanida tèbia de llamàntol amb vinagreta cítrica

Primer plat

Vieires amb ou de guatlla, pernil  i crema de pinyons

Segon plat

Garrinet confitat a baixa temperatura, pell cruixent i compota de poma

Postres

Esfera de xocolata farcida del millors dolços

Copa de benvinguda, vi blanc, negre i cava

Cafès o infusions

Raïm de la Sort

Bossa de cotilló

Música seleccionada i barra lliure de licors i combinats fins les 2h de la matinada

Preu 140€

Dinar dia 1 de Gener

Menú

Consomé, rillette de perdiu i farcellet de verdures

3 versions llagostí – tàrtar, carpaccio, arrebossat

Arròs melós de llamàntol, bolets i herbes

Foie gras mi cuit amb torradetes Supl. 9€

Pernil ibèric amb torradetes Supl. 9€

Cuixa d’ànec guisada amb taronja i cremós de carbassa

Orada, escates de patata i Parmentier de carxofes

Rosbif al forn amb escuma de formatge Sant Quiri

Tallada de bou amb romaní  Supl 9€

Magret d’ànec amb fruites vermelles Supl 9€

Mosaic de fruites exòtiques i sorbet

Pera fullada al forn, xocolata i crema anglesa

Tartaleta de crema, fruites vermelles i merenga

Tiramisú a la tassa

4 formatges artesans del Pirineu  Supl 6€

Preu 42€

No inclou begudes

Dinar de Reis

Menú

Crema de bolets amb crostonets i herbes

Carpaccio de bacallà amb mandarina, brots verds i olivada

Raviolis de formatge i tòfona amb salseta de formatge Sant Quiri

Foie gras mi cuit amb torradetes Supl. 9€

Pernil ibèric amb torradetes Supl. 9€

Cuixa d’ànec guisada amb taronja

Turbot a la planxa, Parmentier de patat violeta  i salsa de cava

Daus d’entrecot de vedella amb salsa de pebre verd

Tallada de bou amb romaní  Supl 9€

Magret d’ànec amb fruites vermelles Supl 9€

Magrana amb suc de taronja, maracujà i sorbet

Tortell tradicional de Reis

Sopa de mel i romaní amb mató de La Seu

Tartaleta calenta de plàtan i xocolata 

Quatre formatges artesans del Pirineu     Supl 6€

Preu 42€

No inclou begudes

Les reserves de taula per aquests dies especials de les Festes requeriran un número de targeta com a garantia de la reserva.

La cancel·lació serà gratuïta si es notifica 24h abans de l’hora reservada. Si es realitza dins de les 24h prèvies la cancel·lació comportarà el càrrec de 20€/persona. En el cas de no presentar-se el càrrec seria de 42€/persona.

Gràcies per la seva comprensió.