973 384 010 - 671 559 585

reserves@hotelsantvicenc.com

reservar

973 384 010 - 671 559 585

reserves@hotelsantvicenc.com

CAT  I  ES  I  EN

Nadal al restaurant

Àpats per a celebrar amb amics i família!

Temps per gaudir d’àpats festius, cuina de temporada, delicats vins i caves i llargues sobretaules endolcides amb neules i torró.

Tenim diferents espais per a vosaltres depenent del motiu de la vostra visita i el nombre de persones que us acompanyaran.

Estarem encantats de rebre-us aquest Nadal i atendre la vostra celebració tant si és petita, mitjana o gran.

No oblideu reservar taula amb antelació!

Taula per quantes persones?

D'1 a 8 comensals

Reserveu taula a la sala restaurant de l’hotel balneari. Un espai lluminós i amb vistes al riu Segre.

De 8 a 12 comensals

Us encantarà la privacitat d’aquesta saleta que us podem reservar si sou a partir de vuit comensals.

De 13 a 20 comensals

Recentment restaurada, la sala l’Església és ideal per a les vostres reunions o àpats de menys de vint persones.

Mireu quins menús hem preparat pels dies més especials de les vacances de Nadal.

Dinar de Sant Esteve

 Menú

Crema de carxofes amb vieira i pernil

Amanida d’hortalisses d’hivern, llagostins i olivada

Canelons tradicionals de Sant Esteve amb formatge Sant Quiri

Foie gras mi cuit amb torradetes  Supl. 9 €

Pernil ibèric amb torradetes  Supl. 9 €

Civet de cérvol amb patates rostides

Bacallà amb cremós de carbassa, carrota i oli de sobrassada

Rosbif al forn, escuma d’Ermesenda i verduretes

Tallada de bou amb romaní  Supl. 9 €

Magret d’ànec amb fruites vermelles  Supl. 9 €

Sopa freda de taronja i maracujà amb tàrtar de fruites exòtiques

Escuma de gerds amb gelat de vainilla francesa

El nostre tiramisú a la tassa

Tartaleta de plàtan caramel.litzat amb xocolata

Quatre formatges artesans del Pirineu  Supl. 6 €

Preus

45€

No inclou begudes

Sopar de Cap d'any

 Menú

Properament l’editarem

4 aperitius per començar

Entrant

Primer plat

Segon plat

Postres

Copa de benvinguda, vi blanc, negre i cava

Cafès o infusions

Raïm de la Sort

Bossa de cotilló

Música seleccionada i barra lliure de licors i combinats fins les 2h de la matinada

Preu 140€

Dinar dia 1 de Gener

Menú

Crema de castanya amb quenelle trufada

Amanida de verdures d’hivern, llagostins i olivada

Tàrtar de salmó amb ou ferrat

Foie gras mi cuit amb torradetes i compota de poma Supl. 9€

Fusta de pernil ibèric amb torradetes Supl. 9€

Papillota de vedella i foie gras amb salseta de PX

Bacallà a baixa temperatura, cremós de carrota i oli de sobrassada

Arròs melós de llamàntol amb maionesa d’herbes

Tallada de bou amb romaní i xips casolanes  Supl 9€

Magret d’ànec amb fruites vermelles Supl 9€

Mosaic de fruites exòtiques i sorbet

Tartaleta de crema, fruites vermelles i merenga

Esfera de xocolata sorpresa

Tronquet de Nadal de xocolata blanca amb nucli de gerds

Cafè gourmand – espresso, torró, catànies, macarons…

4 formatges artesans del Pirineu  Supl 6€

Preu 45€

No inclou begudes

Dinar de Reis

Menú

Crema de carbassa amb farcellet de mató de La Seu

Carpaccio de bacallà amb mandarina, brots verds i olivada

Tàrtar de salmó amb ou de pagès ferrat

Foie gras mi cuit amb torradetes i compota de poma  Supl. 9€

Taula de pernil ibèric amb torradetes   Supl. 9€

Filet de porc ibèric, compota de poma, foie poêlé i salsa de pebre verd

Bacallà a baixa temperatura, cremós de carrota i oli de sobrassada

Rosbif al forn amb herbes, escuma de formatge Ermesenda i verduretes

Tallada de bou amb romaní i xips fetes a casa   Supl 9€

Magret d’ànec amb fruites vermelles   Supl 9€

Magrana amb suc de taronja, maracujà i sorbet

Tortell tradicional de Reis

Sopa de mel i romaní amb mató de La Seu

Tartaleta calenta de plàtan i xocolata

Quatre formatges artesans del Pirineu     Supl 6€

Preu 34€

No inclou begudes

Les reserves de taula per aquests dies especials de les Festes requeriran un número de targeta com a garantia de la reserva.

La cancel·lació serà gratuïta si es notifica amb 7 dies d’antel.lació. Si es realitza dins dels 7 dies previs a la reserva, la cancel·lació comportarà el càrrec de 20€/persona. En el cas de no presentar-se el càrrec seria del 100% del preu del menú.

Gràcies per la seva comprensió.