Nadal al restaurant
Temps per gaudir d’àpats festius, cuina de temporada, delicats vins i caves i llargues sobretaules endolcides amb neules i torró.
Tenim diferents espais per a vosaltres depenent del motiu de la vostra visita i el nombre de persones que us acompanyaran.
Estarem encantats de rebre-us aquest Nadal i atendre la vostra celebració tant si és petita, mitjana o gran.
No oblideu reservar taula amb antelació!
Taula per quantes persones?
D'1 a 8 comensals
Reserveu taula a la sala restaurant de l’hotel balneari. Un espai lluminós i amb vistes al riu Segre.
De 8 a 12 comensals
Us encantarà la privacitat d’aquesta saleta que us podem reservar si sou a partir de vuit comensals.
De 13 a 20 comensals
Recentment restaurada, la sala l’Església és ideal per a les vostres reunions o àpats de menys de vint persones.
Mireu quins menús hem preparat pels dies més especials de les vacances de Nadal.
Dinar de Sant Esteve
Menú
Crema de carxofes amb vieira i pernil
Amanida d’hortalisses d’hivern, llagostins i olivada
Canelons tradicionals de Sant Esteve amb formatge Sant Quiri
Foie gras mi cuit amb torradetes Supl. 9 €
Pernil ibèric amb torradetes Supl. 9 €
Civet de cérvol amb patates rostides
Bacallà amb cremós de carbassa, carrota i oli de sobrassada
Rosbif al forn, escuma d’Ermesenda i verduretes
Tallada de bou amb romaní Supl. 9 €
Magret d’ànec amb fruites vermelles Supl. 9 €
Sopa freda de taronja i maracujà amb tàrtar de fruites exòtiques
Escuma de gerds amb gelat de vainilla francesa
El nostre tiramisú a la tassa
Tartaleta de plàtan caramel.litzat amb xocolata
Quatre formatges artesans del Pirineu Supl. 6 €
Preus
45€
No inclou begudes
Sopar de Cap d'any
Menú
Properament l’editarem
4 aperitius per començar
Entrant
Primer plat
Segon plat
Postres
Copa de benvinguda, vi blanc, negre i cava
Cafès o infusions
Raïm de la Sort
Bossa de cotilló
Música seleccionada i barra lliure de licors i combinats fins les 2h de la matinada
Preu 140€
Dinar dia 1 de Gener
Menú
Crema de castanya amb quenelle trufada
Amanida de verdures d’hivern, llagostins i olivada
Tàrtar de salmó amb ou ferrat
Foie gras mi cuit amb torradetes i compota de poma Supl. 9€
Fusta de pernil ibèric amb torradetes Supl. 9€
Papillota de vedella i foie gras amb salseta de PX
Bacallà a baixa temperatura, cremós de carrota i oli de sobrassada
Arròs melós de llamàntol amb maionesa d’herbes
Tallada de bou amb romaní i xips casolanes Supl 9€
Magret d’ànec amb fruites vermelles Supl 9€
Mosaic de fruites exòtiques i sorbet
Tartaleta de crema, fruites vermelles i merenga
Esfera de xocolata sorpresa
Tronquet de Nadal de xocolata blanca amb nucli de gerds
Cafè gourmand – espresso, torró, catànies, macarons…
4 formatges artesans del Pirineu Supl 6€
Preu 45€
No inclou begudes
Dinar de Reis
Menú
Crema de carbassa amb farcellet de mató de La Seu
Carpaccio de bacallà amb mandarina, brots verds i olivada
Tàrtar de salmó amb ou de pagès ferrat
Foie gras mi cuit amb torradetes i compota de poma Supl. 9€
Taula de pernil ibèric amb torradetes Supl. 9€
Filet de porc ibèric, compota de poma, foie poêlé i salsa de pebre verd
Bacallà a baixa temperatura, cremós de carrota i oli de sobrassada
Rosbif al forn amb herbes, escuma de formatge Ermesenda i verduretes
Tallada de bou amb romaní i xips fetes a casa Supl 9€
Magret d’ànec amb fruites vermelles Supl 9€
Magrana amb suc de taronja, maracujà i sorbet
Tortell tradicional de Reis
Sopa de mel i romaní amb mató de La Seu
Tartaleta calenta de plàtan i xocolata
Quatre formatges artesans del Pirineu Supl 6€
Preu 34€
No inclou begudes
Les reserves de taula per aquests dies especials de les Festes requeriran un número de targeta com a garantia de la reserva.
La cancel·lació serà gratuïta si es notifica amb 7 dies d’antel.lació. Si es realitza dins dels 7 dies previs a la reserva, la cancel·lació comportarà el càrrec de 20€/persona. En el cas de no presentar-se el càrrec seria del 100% del preu del menú.
Gràcies per la seva comprensió.
HOTEL SANT VICENÇ© // POLÍTICA DE PRIVACITAT / AVÍS LEGAL / POLÍTICA DE COOKIES