Nadal al restaurant
Temps per gaudir d’àpats festius, cuina de temporada, delicats vins i caves i llargues sobretaules endolcides amb neules i torró.
Tenim diferents espais per a vosaltres depenent del motiu de la vostra visita i el nombre de persones que us acompanyaran.
Estarem encantats de rebre-us aquest Nadal i atendre la vostra celebració tant si és petita, mitjana o gran.
No oblideu reservar taula amb antelació!
Taula per quantes persones?
D'1 a 8 comensals
Reserveu taula a la sala restaurant de l’hotel balneari. Un espai lluminós i amb vistes al riu Segre.
De 8 a 12 comensals
Us encantarà la privacitat d’aquesta saleta que us podem reservar si sou a partir de vuit comensals.
De 13 a 20 comensals
Recentment restaurada, la sala l’Església és ideal per a les vostres reunions o àpats de menys de vint persones.
Mireu quins menús hem preparat pels dies més especials de les vacances de Nadal.
Dinar de Sant Esteve
Menú
Crema de carxofes amb vieira i pernil
Amanida d’hortalisses d’hivern, llagostins i olivada
Canelons tradicionals de Sant Esteve amb formatge Sant Quiri
Foie gras mi cuit amb torradetes Supl. 9 €
Pernil ibèric amb torradetes Supl. 9 €
Fricandó de vedella ecològica amb bolets
Bacallà amb cremós de carbassa, carrota i oli de sobrassada
Cordon bleu de pollastre farcit de formatge Neu
Tallada de bou amb romaní Supl. 9 €
Magret d’ànec amb fruites vermelles Supl. 9 €
Sopa freda de taronja i maracujà amb tàrtar de fruites exòtiques
Escuma de gerds amb gelat de vainilla francesa
El nostre tiramisú a la tassa
Tartaleta de plàtan caramel.litzat amb xocolata
Quatre formatges artesans del Pirineu Supl. 6 €
Preu sala/saleta privada 42€ Església 45€
No inclou begudes
Sopar de Cap d'any
Menú
4 aperitius per començar
Ferrero de foie i xocolata amb el seu embolcall d’or
Fondue de formatge Sant Quiri
Tataki de vedella sobre trinxat de moniato i bolets
Pop amb cervesa Gall Negre i escuma de patata
Entrant
Amanida tèbia de llamàntol amb vinagreta cítrica
Primer plat
Vieires amb ou de guatlla, pernil i crema de pinyons
Segon plat
Garrinet confitat a baixa temperatura, pell cruixent i compota de poma
Postres
Esfera de xocolata farcida del millors dolços
Copa de benvinguda, vi blanc, negre i cava
Cafès o infusions
Raïm de la Sort
Bossa de cotilló
Música seleccionada i barra lliure de licors i combinats fins les 2h de la matinada
Preu 140€
Dinar dia 1 de Gener
Menú
Consomé, rillette de perdiu i farcellet de verdures
3 versions llagostí – tàrtar, carpaccio, arrebossat
Arròs melós de llamàntol, bolets i herbes
Foie gras mi cuit amb torradetes Supl. 9€
Pernil ibèric amb torradetes Supl. 9€
Cuixa d’ànec guisada amb taronja i cremós de carbassa
Orada, escates de patata i Parmentier de carxofes
Rosbif al forn amb escuma de formatge Sant Quiri
Tallada de bou amb romaní Supl 9€
Magret d’ànec amb fruites vermelles Supl 9€
Mosaic de fruites exòtiques i sorbet
Pera fullada al forn, xocolata i crema anglesa
Tartaleta de crema, fruites vermelles i merenga
Tiramisú a la tassa
4 formatges artesans del Pirineu Supl 6€
Preu 42€
No inclou begudes
Dinar de Reis
Menú
Crema de bolets amb crostonets i herbes
Carpaccio de bacallà amb mandarina, brots verds i olivada
Raviolis de formatge i tòfona amb salseta de formatge Sant Quiri
Foie gras mi cuit amb torradetes Supl. 9€
Pernil ibèric amb torradetes Supl. 9€
Cuixa d’ànec guisada amb taronja
Turbot a la planxa, Parmentier de patat violeta i salsa de cava
Daus d’entrecot de vedella amb salsa de pebre verd
Tallada de bou amb romaní Supl 9€
Magret d’ànec amb fruites vermelles Supl 9€
Magrana amb suc de taronja, maracujà i sorbet
Tortell tradicional de Reis
Sopa de mel i romaní amb mató de La Seu
Tartaleta calenta de plàtan i xocolata
Quatre formatges artesans del Pirineu Supl 6€
Preu 42€
No inclou begudes
Les reserves de taula per aquests dies especials de les Festes requeriran un número de targeta com a garantia de la reserva.
La cancel·lació serà gratuïta si es notifica 24h abans de l’hora reservada. Si es realitza dins de les 24h prèvies la cancel·lació comportarà el càrrec de 20€/persona. En el cas de no presentar-se el càrrec seria de 42€/persona.
Gràcies per la seva comprensió.
HOTEL SANT VICENÇ© // POLÍTICA DE PRIVACITAT / AVÍS LEGAL / POLÍTICA DE COOKIES