Sopar 250 anys d’història del balneari
Una història cuinada a foc lent
L’any 2025 vàrem complir 250 anys d’història del Balneari Sant Vicenç i ho vàrem celebrar amb un menú degustació únic.
Després de l’acollida de la primera edició, aquesta tardor tornem a oferir-lo durant sis úniques vetllades.
Aquest sopar és molt més que un menú degustació: és un viatge sensorial per la història del balneari i de la família que l’ha mantingut viu durant vuit generacions.
Al llarg de la vetllada recorrerem diferents èpoques, des dels inicis al mas de Sant Vicenç fins als nostres dies. Cada etapa cobrarà vida a través de plats inspirats en els ingredients i la cuina de cada moment, acompanyats de música, imatges, veus i personatges del passat.
Alguns personatges de la història del balneari tornaran per explicar-nos les seves vivències: els inicis de la casa, l’arribada del termalisme, els anys d’esplendor dels balnearis i també alguns dels episodis més difícils de la seva història.
Gastronomia, memòria i emoció es trobaran en una experiència íntima, creada per sorprendre, commoure i fer-vos sentir part d’una història que ja fa 250 anys que és viva.
Tot el que cal saber per viure l’experiència
Dates: Tots els dijous des del 29 d’octubre al 3 de Desembre de 2026; 29 d’octubre, 5, 12, 19 i 26 de novembre i 3 de desembre.
Hora: El sopar comença a les 20,30 h. Es prega puntualitat.
Aforament: Entre 20 i 24 comensals per sessió. Taules de no més de 5 comensals.
Idioma: L’experiència i el relat que acompanya la vetllada són íntegrament en català.
Preu: 85 € per persona. Reserva prèvia imprescindible
Reserves: Per telèfon o whatsApp al 973 384010. Per e-mail seguint l’enllaç de més avall ↓
Opinions de clients que han assitit al sopar
“Vius i sents en cada plat i en cada detall; la passió, l’amor i l’agraïment d’una família per la seva història.”
Natàlia G. – Sant Julià de Lòria.
“Una vetllada sorprenent i molt cuidada. Vam marxar emocionats i amb la sensació d’haver viscut alguna cosa única”
Anna N. – Barcelona
“Un relat que em va fer posar la pell de gallina; Història, emoció i gastronomia unides en un sopar realment inoblidable.”
Laura M. – Andorra la Vella.
“Ha estat una experiència exquisida, una abraçada als sentits i un gran petó a l’esperit.”
Jepi O. – Cantonigròs.
“Els vostres avantpassats estaríen molt orgullosos de la feina que feu. Enhorabona!”
Miquel F. – Sant Julià de Lòria
“Hi va haver un moment en que se’m va escapar alguna llagrimeta. Em va semblar un homenatge als avantpassat preciós “
Jordi M. – Sabadell.
“Una experiència preciosa; un sopar que ens va fer viatjar per 250 anys d’història i sentir-nos part de les nostres arrels.”
Montse B. – Barcelona.
“Va ser molt emocionant descobrir 250 anys d’història familiar en el context d’aquest sopar especial, i veure com els seus valors continuen vius, generació rere generació”
Albert E. – Barcelona
“Un esdeveniment extraordinari, amb un gust exquisit i també, com que sóc familiar, molt emotiu. Ho recomano 100%.”
Joe B. – Barcelona.
“Els cinc sentits ben desperts, un viatge en el temps ple d’emocions. No es pot explicar: ho has de viure si estimes els Banys.”
Assun M. – La Seu d’Urgell.
“Una experiència única i emocionant tastant plats inspirats en les diferents èpoques dels Banys. Ho tornaria a viure amb moltes ganes.”
Teresa C. – Barcelona
“Excelent menú, història molt ben relatada i molta emotivitat pels records de la meva infantesa als Banys i en el relat del personatge de la Isabel que era la meva mare.”
Antonio S. – Lleida
Sopar 250 anys Balneari Sant Vicenç
Viu l’emocionant història del nostre establiment com mai te l’hem explicada.